Camiones de Transgourmet.
La discreta expansión de Transgourmet: el gigante suizo suma más de 700 ‘súper’ y ficha a los hermanos Torres
La compañía fue adquirida por el grupo suizo Coop en 2021 y desde entonces no ha dejado de crecer en España.
Más información: Transgourmet (GM Cash y Spar) cierra la plataforma de Torrejón de Ardoz (Madrid) para potenciar sus cash&carry
Suma, Proxim y Spar son tres de las enseñas de supermercados que más se están expandiendo por el territorio español. Lo hacen de forma sigilosa y de la mano de Transgourmet, el gigante suizo de la alimentación que ha revolucionado una empresa que cumple 100 años.
La compañía arrancó su andadura en 1925, de la mano de la familia catalana Miquel, que se especializó en la venta al por mayor de alimentos y dio nombre al grupo (Miquel Alimentació).
En 1970, abrieron el primer cash&carry en España para dar servicio al negocio de la hostelería, la otra pata sobre la que pivota el grupo en nuestro país.
En 2015 la china Bright Food compró la compañía y tres años después pasó a denominarse General Markets Food Iberica (GM Food).
Pero en 2021 la vendió al gigante suizo de distribución alimentaria Coop, a través de su filial Transgourmet, por alrededor de 230 millones de euros. En 2022, vuelve a cambiar de nombre y pasa a denominarse como en la actualidad: Transgourmet Ibérica.
A pesar de cargar con 100 años a sus espaldas, es en este último en el que más operaciones corporativas ha realizado la enseña. En febrero llegó a un acuerdo para adquirir el grupo de distribución de alimentación Moyà Saus, de Mallorca.
El objetivo de la operación es construir conjuntamente un proyecto sólido de futuro y desarrollar el negocio de la distribución en Baleares a partir del conocimiento del territorio que aporta Moyà Saus y la capacidad de inversión y expansión de Transgourmet Ibérica.
GM Cash de Granollers. Transgourmet.
Así, Transgourmet absorbió para su red los 12 supermercados propios y franquiciados bajo las enseñas comerciales de Bip Bip y Eurocop, además de dos plataformas logísticas.
Y en mayo echó a andar la empresa conjunta creada por Transgourmet Ibérica y Nudisco, tras ser aprobada la operación por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC).
Esta nueva sociedad, participada al 50% por cada uno de los socios, incluirá 33 supermercados que serán propiedad de Nudisco: 19 bajo la enseña Kuups, 12 Economy Cash y 2 Vidal.
Estos establecimientos suman una plantilla de 356 personas y una superficie comercial de aproximadamente 20.000 m2.
Supermercado Suma de Transgourmet.
El objetivo es convertirse en el referente del retail de proximidad en toda la zona de Levante. Como en la anterior operación, Transgourmet busca encontrar un hueco a nivel regional.
Operaciones que la compañía no descarta repetir. “Como dice siempre Lluís Labairu, director general de Transgourmet Ibérica, estamos abiertos a nuevas opciones”, señalan fuentes del grupo a este periódico.
En total, Transgourmet suma más de 700 supermercados franquiciados a su oferta de proximidad con las enseñas Suma, Proxim y Spar y cinco plataformas de distribución repartidas por toda España.
La previsión para este año, además de las operaciones cerradas, es realizar entre 50 y 60 aperturas, avanzan desde el grupo, que coloca a la marca Suma en el centro de su estrategia de crecimiento.
Hostelería
La parte menos conocida de Transgourmet, al menos de cara al público general, es su línea Horeca, con dos divisiones. Una es GM Cash, su enseña de cash&carry -que comprende 70 centros con 28 gasolineras GM Oil-.
Y la otra es el área de Food Service para hostelería, con más de 400 comerciales y una flota de más de 300 vehículos para el servicio de reparto.
Los hermanos Torres fichan por Transgourmet.
Para dar más visibilidad a este negocio, Transgourmet ha firmado un acuerdo de colaboración con Sergio y Javier Torres.
Dicho acuerdo implica que los hermanos Torres se convertirán en imagen de Transgourmet Ibérica para reforzar su línea de servicio a la hostelería durante los próximos tres años.
Además, con GM Cash tienen tres proyectos en marcha: uno en Mercabarna, en el que han invertido 11 millones. Está en obras y se prevé que termine el año que viene.
El segundo está ubicado en Leganés (Madrid) y un tercero en Fuerteventura. Estos dos últimos están pendientes de permisos, señalan desde la compañía.
Facturación
Con esta estrategia, la filial española del gigante suizo prevé cerrar el ejercicio 2025 con un incremento de las ventas del 11%, hasta alcanzar los 1.350 millones de euros. Durante este año invertirá 70 millones.
El beneficio operativo de Transgourmet Ibèrica se ha multiplicado por cuatro en cinco años, pasando de los 10 millones de euros de 2019 a los 40 millones de 2024.
Cifras que ayudan a su matriz, el Grupo Coop, a alcanzar una facturación en su conjunto de unos 35.000 millones de euros anuales.
