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Reportajes

Este es el grado medio de FP del sector servicios que debes estudiar si quieres ganar más de 24.000 euros al año

En lo que respecta a los sueldos, depende de los convenios colectivos sectoriales que se firmen en cada comunidad autónoma y provincia.

Más información: Este es el grado superior de FP con el que tendrás trabajo garantizado al terminar: sueldos de 25.000 euros anuales.

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Poco a poco, realizar una carrera universitaria se está descartando como prioridad para muchos estudiantes y en su lugar, las FP han tomado el relevo. La razón es su propio formato y menor duración. Algunos estudiantes prefieren una Formación Profesional para tener un trabajo antes. A lo largo del tiempo, la Formación Profesional se ha convertido en una de las alternativas que están a la misma altura que los estudios universitarios y en muchas ocasiones, con más salidas y mejores salarios.

Tradicionalmente este tipo de estudios ha gozado de menor prestigio que los universitarios, pero en los últimos años se ha producido un cambio drástico y la demanda de ciclos formativos ha superado la de los titulados universitarios. Sin embargo, no todos los ciclos te aseguran tener empleo. Los estudios con mayores salidas se concentran en Administración, Informática, Servicios Sociales y Sanidad.

En este sentido, una de las FP más sencillas es la de Técnico en Servicios en Restauración con una tasa de empleabilidad del 73,7 % y sueldos que pueden alcanzar los 24.000 euros al año.

El grado tiene una duración de dos cursos de 2.000 horas en total, en los que los estudiantes aprenderán a: elegir el tipo de servicio de alimentos y bebidas que se debe llevar a cabo a partir de la información recibida, preparar espacios, maquinaria, útiles y herramientas para la puesta a punto de las distintas unidades de producción y/o prestación de servicios. Así como, desarrollar las actividades de servicio y atención al cliente o ejecutar los distintos procesos de facturación y/o cobro.

Asimismo, al finalizar este ciclo podrán desarrollar su actividad en el sector de hostelería y en establecimientos de restauración, participando en procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, especialmente en las áreas de hotelería y restauración. Algunos de los puestos de trabajo son de: camarero, jefe de rango, empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas, barman, ayudante de sumiller o auxiliar de servicios en medios de transporte.

En lo que respecta a los sueldos, depende de los convenios colectivos sectoriales que se firmen en cada comunidad autónoma y provincia. Pero por lo general el salario medio anual de un jefe de rango ronda los 23.000 euros o el de ayudante de sumiller puede ascender a los 24.000 euros.