Imagen de archivo.
El vino de un pueblo de Ciudad Real que está triunfando en España y en todo el mundo
La bodega acaba de recibir dos medallas de oro y tres de plata en el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes "Premios Baco 2024".
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El Grupo Dcoop Vinos Baco, con sede en Alcázar de San Juan (Ciudad Real), ha sido reconocido con cinco medallas -dos de oro y tres de plata- en la XXXIX edición del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes "Premios Baco 2024", organizado por la Unión Española de Catadores.
En una edición que ha contado con la participación de 415 vinos jóvenes de todo el país, evaluados bajo estrictas catas a ciegas por expertos, los vinos de La Mancha han vuelto a brillar con luz propia.
El Grupo Dcoop Vinos Baco ha sido uno de los protagonistas destacados, consolidando su prestigio en el panorama vitivinícola nacional.
Viña Ábala y Dominio de Baco
Cuatro de los vinos premiados pertenecen a la bodega ubicada en Alcázar de San Juan, corazón vinícola de Castilla-La Mancha.
Uno de los galardonados con la medalla de oro es Viña Ábala Chardonnay, un vino blanco joven, de color amarillo pálido con reflejos brillantes. Tiene aromas intensos de manzana, fruta de hueso madura y un toque tropical. En boca, destaca por su frescura, acidez equilibrada y un posgusto ligeramente almibarado. Ideal para maridar con pastas, mariscos y carnes blancas.
También ha recibido este mismo reconocimiento Viña Ábala Airén. Fresco, floral y frutal, este vino joven ofrece una acidez moderada y un final suave. Perfecto para acompañar una gran variedad de platos.
Por su parte, han recibido la medalla de plata Dominio de Baco Airén 2024, elaborado con uvas Airén de cepas bajas y caracterizado por sus aromas florales y frutales; y Viña Ábala Sauvignon Blanc, con notas cítricas y con una acidez marcada y final limpio.
Bodegas Símbolo
Asimismo, ha sido distinguida con una medalla de plata la cooperativa Bodegas Símbolo, integrada en el Grupo Dcoop Vinos Baco y con sede en Campo de Criptana.
En concreto, ha recibido este reconocimiento por su Símbolo Chardonnay Selección, un vino que ya venía cosechando elogios tras su éxito en los Premios Gran Selección Campo y Alma.
Presenta un perfil muy similar al Viña Ábala Chardonnay, con aromas complejos de manzana, fruta madura y tropical, con una boca limpia y equilibrada.
Líder en producción y calidad
Estos reconocimientos reafirman la calidad y proyección internacional del vino manchego. El Grupo Dcoop Vinos Baco, mayor cooperativa vinícola de España, produce cerca de 180 millones de litros anuales y representa a más de 75.000 familias, con 15 bodegas cooperativas solo en Castilla-La Mancha y más de 8.000 familias viticultoras en Toledo, Ciudad Real y Cuenca.
El éxito de la empresa es resultado de su modelo cooperativo, que combina tradición vitivinícola, innovación tecnológica y compromiso con la sostenibilidad.
Su capacidad para mantener altos estándares de calidad año tras año ha consolidado a sus vinos como una referencia obligada en el segmento de vinos jóvenes en España.
