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A Coruña busca el mejor vermut preparado: abiertas las inscripciones para la VI ruta de Cinzano
Los locales que quieran participar pueden inscribirse hasta el día 14 de marzo a través de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería Coruñesa
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Del 20 al 30 de marzo, las calles de la ciudad herculina se llenarán de aromas a hierbas, especias y raíces en la VI Edición de la Ruta "El vermut de la Ciudad". En esta edición, organizada por Cinzano y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña, se valorará la creatividad, la presentación y otros elementos notables de la experiencia gastronómica. Los locales que quieran participar pueden inscribirse hasta el día 14 de marzo a través de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería Coruñesa
Los participantes mostrarán su parte más creativa en una receta que debe contener dos tercios de base vermut Cinzano (rosso o bianco) y un tercio de libre elección con un máximo de 4 ingredientes. De ellos, al menos 1 debe ser típico de la ciudad coruñesa. Los locales interesados en inscribirse deben registrarse a través de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña hasta el 14 de marzo.
Este año, Giuseppe Santamaria, uno de los mejores mixólogos del mundo y Director de la Campari Academy, formará parte del jurado junto a otros expertos y profesionales del sector que elegirán al ganador de la VI edición en la gran final del 27 de marzo.
"La mejor hora para tomarlo es antes de la comida, ya que inicialmente fue creado para abrir el apetito. Además, el vermut es la bebida ideal para compartir con amigos y marida a la perfección con nuestras tapas más tradicionales, desde marisco y embutidos, hasta carnes y verduras. Iniciativas gastronómicas como las promovidas por Cinzano son ideales para dar a conocer todo su potencial”, explica Santamaria.
Los consumidores también tendrán un papel esencial, como en ediciones anteriores, ya que otorgarán "El premio del público" votando por su vermut preparado favorito a través de las redes sociales de Cinzano. Así, los usuarios que participen en la votación podrán ganar, mediante sorteo, una vermutada acompañada de unas tapas para ellos y sus amigos en el local ganador.
El objetivo de esta ruta, afirma la marca, "es poner en valor la creatividad y la tradición de la hostelería coruñesa, donde cada vermut contará una historia única, brindando a vecinos y visitantes una experiencia gastronómica inigualable y acercándolos a los sabores que hacen tan especial a esta ciudad. Estamos seguros de que este año se presentarán propuestas que reflejarán a la perfección este legado y sus valores".
La masterclass con Giuseppe Santamaría
Todos los participantes de esta sexta edición de la ruta disfrutarán de una Masterclass exclusiva que tendrá lugar el 11 de marzo, impartida por el propio Santamaria en la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña.
El prestigioso experto compartirá la receta de tres deliciosos vermuts preparados, pero no estará solo. Ángel López, de Casa La Narcisa y ganador de la edición anterior, revelará todos los secretos de la creación que le hizo alzarse con el premio, junto con valiosos consejos para los nuevos aspirantes.
Para más información sobre la convocatoria de la VI Edición de la Ruta "El vermut de la Ciudad" en A Coruña 2025 visita las redes sociales de Cinzano.
