Martínez-González, epidemiólogo: "El efecto que tiene el pan en tu cuerpo es como si comieras azúcar"
El pan blanco se elabora principalmente con almidón, un carbohidrato que se transforma en azúcar rápidamente.
Más información: Ismael Galacho, nutricionista, avisa a España: "La pasta no engorda y es esencial, pero tienes que cocinarla así"
![El programa educativo 'Alimentes' impulsado por la gallega Gadis llega a más de 26.500 escolares](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/18\/actualidad\/1003743810558_256581110_640x360.jpg"])
![La presentación en en el colegio Elis Villamartín.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/18\/actualidad\/1003743810316_256576926_640x360.jpg"])
![El endocrino Francisco Óscar Rosero (RedMásTV)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/03\/actualidad\/1003743786813_256568632_640x360.jpg"])
![Semillas de amaranto de El Granero, Biogran.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/17\/actualidad\/1003743808493_256542744_640x360.jpg"])
![Alimentos en una caja de supermercado.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/11\/17\/invertia\/economia\/810429546_237697912_640x360.jpg"])
![Imagen de unas piezas de salmón.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/29\/actualidad\/1003743780142_256002103_640x360.jpg"])
![Una mujer trabaja en una oficina.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/13\/actualidad\/1003743803389_256442583_640x360.jpg"])
![Imagen de archivo de una frutería en España.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/04\/21\/ciencia\/nutricion\/666693962_223730224_640x360.jpg"])
![John Scharffenberg, médico de 102 años.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/09\/actualidad\/1003743750336_255449337_640x360.jpg"])
![Imagen de unos garbanzos de bote y el nutricionista Roger Vilageliu.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/11\/actualidad\/1003743799602_256371464_640x360.jpg"])
![Karen Alarcón, médico digestivo.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/11\/actualidad\/1003743799382_256367611_640x360.jpg"])
![Visita al Banco de Alimentos de Ciudad Real.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/12\/actualidad\/1003743801265_256402433_640x360.jpg"])
![Uno de los desayunos preparados por @koiteloeforquita](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/11\/actualidad\/1003743799317_256366301_640x360.jpg"])
![Imagen de archivo de una lata de atún.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/19\/actualidad\/1003743763602_255695267_640x360.jpg"])
![Lata de sardinas y la nutricionista Laura Pérez.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/10\/actualidad\/1003743797116_256324467_640x360.jpg"])
![Plato de alubias](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/10\/actualidad\/1003743797182_256325306_640x360.jpg"])
![Imagen de unos garbanzos.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/10\/actualidad\/1003743797740_256335938_640x360.jpg"])
![Aitor Sánchez, nutricionista.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/06\/actualidad\/1003743744180_255336234_640x360.jpg"])
![Una copa de sangría.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/03\/actualidad\/1003743787555_256142740_640x360.jpg"])
![Andrés Coy, endocrino.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/14\/actualidad\/1003743756933_255571181_640x360.jpg"])