Osaka, el nuevo restaurante de MCK Hostpiality (Mixing Cultures and Kitchens) en Madrid.
El fin del restaurante de Cristiano Ronaldo en Madrid: se traspasa a un grupo peruano por dos millones de euros
MCK Hostpiality elige la capital como primer destino de Europa para inaugurar próximamente Osaka, en la Castellana, donde se encontraba Totó.
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Tras la inesperada noticia del cierre de Totó —el restaurante de Mabel Hospitality, propiedad de famosas estrellas del deporte como Cristiano Ronaldo—, quedaba por saber quién iba a ocupar ese privilegiado local del Paseo de la Castellana.
En pleno boom gastronómico de los restaurantes de cocina peruana y nikkei en la ciudad, acompañado de recientes aperturas como La Mar de Gastón Acurio o Ponja Nikkei del Grupo Quispe, se suma a la amplia propuesta uno de los grupos de restauración más destacados en el sector de la restauración de lujo en el país andino.
MCK Hostpiality (Mixing Cultures and Kitchens) elige Madrid como primer destino de Europa para abrir su nuevo restaurante Osaka —la marca más antigua del grupo—, un espacio de lujo en el que servir cocina fusión peruano-japonesa.
Osaka.
En la web de la cadena de restaurantes Osaka confirman que pronto abrirá en la capital en los números 36-38 del Paseo de la Castellana. Además, ya tiene cuenta propia de Instagram.
Según adelantó El Confidencial, MCK ha tenido que pagar por el traspaso del local más de dos millones de euros para 'debutar' en el centro de la ciudad.
Fundado por "dos viejos amigos del surf" —así se autodefinen en la web del holding gastronómico— Diego de la Puente y Diego Herrera crearon en 2001 el grupo empresarial peruano MCK dedicado al desarrollo y gestión de marcas gastronómicas.
El grupo de restauración ha crecido con rapidez a nivel internacional, posicionándose como un referente en la cocina nikkei y otras fusiones gastronómicas. De hecho, esta empresa no sólo prepara la inauguración de un nuevo restaurante en Madrid, sino que también en Chicago y Dubái.
Osaka, especializado en cocina nikkei, empezó en 2002 en Lima, y a día de hoy cuenta con locales en Buenos Aires, Lima, Sao Paulo, Quito, Punta del Este, Santiago de Chile, Bogotá, Miami, Ciudad de Panamá, Dubái y próximamente en la capital de España.
Actualmente, MCK Hostpiality opera en nueve países con más de veinte establecimientos. Su presencia se extiende por América, Europa, Asia y Medio Oriente con las marcas de sus restaurantes: Osaka, KO Asian Kitchen, Kuuru, DonDoh, Carnaval, Barrio, Nori Taco, MC Kitchen y Rampoldi. Todas ellas combinan estilos como la cocina japonesa, peruana, asiática, italiana y coctelería de autor.
El futuro de Totó
Sobre el antiguo restaurante, Totó, Mabel Hospitality informó a Madrid Total de que pronto abrirían en una nueva ubicación de la capital. El establecimiento de comida italiana, que abrió en 2022, formaba parte de Mabel Hospitality, filial de Mabel Capital –propietaria también del Grupo Tatel–, fundada por Manuel Campos Guallar y Rafael Nadal, y cuenta, entre otros, con socios de la altura de Cristiano Ronaldo.
Según han informaron en un comunicado de prensa, el famoso tenista que creó el grupo hostelero "terminó su relación como socio de la compañía explotadora de dichos restaurantes hace más de un año".
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Por otro lado, el restaurante Tatel, también perteneciente a esta filial, mantiene su ubicación en los números 36-38 del Paseo de la Castellana, pasando a tener como nuevo vecino al exclusivo grupo peruano que pronto abrirá sus puertas por primera vez en Madrid.
