Francisco Rosero, endocrino: "Tomar pan en el desayuno es muy perjudicial para los que tienen problemas metabólicos"
El pan puede formar parte de la dieta en momentos específicos y en cantidades moderadas, pero no es la mejor elección para romper el ayuno.
Más información: Carlos Andrés Zapata, doctor: "Añadir vinagre al pan puede disminuir la subida del azúcar hasta en un 40%"
![Rebanadas de pan almacenadas en el congelador.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/03\/31\/actualidad\/935416876_254327734_640x360.jpg"])
![La historia de los panes tradicionales de Paragauay que mantiene unidas a las familia en Semana Santa](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743718202_254842555_640x360.jpg"])
![Fiesta del pan de Carral del 2024.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/actualidad\/1003743718000_254838177_640x360.jpg"])
![Unas torrijas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/15\/actualidad\/1003743715763_254794219_640x360.jpg"])
![El doctor Manuel Viso (Raul Corrado/Pexels)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/14\/actualidad\/1003743713268_254747213_640x360.jpg"])
![Francisco Rosero.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/01\/actualidad\/935667322_254380208_640x360.jpg"])
![Dos rebanadas de pan de molde en el tostador.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/02\/12\/actualidad\/558455420_172787709_640x360.jpg"])
![Primer plano de la nutricionista Boticaria García.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/08\/16\/actualidad\/878672153_248501499_640x360.jpg"])
![Manolo Santos, de Panadería Rabizas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/08\/actualidad\/1003743705279_254592346_640x360.jpg"])
![Edu Lavandeira, Opelouro.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/08\/actualidad\/1003743704539_254578821_640x360.jpg"])
![El endocrino Francisco Rosero.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/02\/24\/actualidad\/926667655_253369596_640x360.png"])
![La nutricionista Sandra Moñino junto a unas barras de pan.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/03\/21\/ciencia\/nutricion\/932917654_254099658_640x360.jpg"])
![Manuel Viso en TVG.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/03\/20\/actualidad\/932667627_254065891_640x360.png"])
![Un pan que se hace en menos de cinco minutos](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/03\/28\/actualidad\/934667117_254276993_640x360.jpg"])
![El panadero sevillano que ha reinventado un clásico de las meriendas de la infancia: el bollycao](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/03\/24\/actualidad\/933667275_254149273_640x360.jpg"])
![Helena Rodero.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/28\/mujer\/salud-bienestar\/919918681_252668507_640x360.png"])
![Crujientes y con ingredientes de temporada: así son las focaccias que triunfan en este obrador de Barcelona](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/03\/16\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/931667061_253939775_640x360.png"])
![Montaje.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/02\/17\/mujer\/salud-bienestar\/924917865_253185925_640x360.png"])
![Montaje.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/02\/10\/actualidad\/923168163_252993000_640x360.png"])