Parece bacalao, pero es mucho más barato: el pescado bajo en grasa y rico en proteínas favorito de los nutricionistas
No siempre hace falta gastar mucho para comer sano. Este pescado blanco, a menudo olvidado, es una joya nutricional que los expertos recomiendan cada vez más en España.
Más información: Este es el pescado con menor nivel de mercurio y más omega-3 que casi nadie toma en España
![Una receta tradicional de la gastronomía española](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/03\/17\/actualidad\/931917301_253956480_640x360.jpg"])
![La receta típica de Cuaresma que mi abuela cocinaba siempre: fácil, con mucha proteína y deliciosa](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/03\/10\/cocinillas\/recetas\/930167464_253777671_640x360.jpg"])
!['Pa torrat' de Crevillent.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/03\/05\/cocinillas\/recetas\/928917459_253632959_640x360.png"])
![Restaurante O Refugio, en Xove (Lugo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/02\/26\/quincemil\/vivir\/927167902_253443023_640x360.jpg"])
![Bacalao salado](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/02\/24\/treintayseis\/vivir\/926667889_253377005_640x360.jpg"])
![Un plato de Soldaditos de Pavia.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/02\/13\/madrid\/ocio\/923917765_253081989_640x360.jpg"])
![Una persona cocina comida saludable](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/28\/actualidad\/919918810_252672454_640x360.jpg"])
![Imagen de archivo de una mujer mayor cocinando. iStock](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/08\/13\/actualidad\/695190723_226432780_640x360.jpg"])
![Bacalao con gambas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/13\/treintayseis\/vivir\/gastrogalicia\/916168440_252278601_640x360.jpg"])
![Vista aérea de la villa marinera de Palmeira](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/18\/quincemil\/vivir\/escapadas\/909669951_251800477_640x360.jpg"])
![Plato de bacalao al horno acompañado de grelos y patatas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/11\/ciencia\/nutricion\/907920079_251596058_640x360.jpg"])
![La receta tradicional de Nochebuena de las abuelas gallegas](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2015\/12\/01\/cocinillas\/cocinillas_83501888_251525518_640x360.jpg"])
![Pescadería / David Zorrakino / EP](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/11\/ciencia\/nutricion\/907919434_251576125_640x360.jpg"])
![Plato de bacalao.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/11\/26\/treintayseis\/vivir\/gastrogalicia\/904169877_251184146_640x360.jpg"])
![Un plato tradicional saludable y nutritivo](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/11\/06\/cocinillas\/recetas\/pescado-y-marisco\/899170310_250646652_640x360.jpg"])
![Imagen del plato.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/10\/22\/alicante\/vivir\/gastronomia\/895421306_250271193_640x360.jpg"])
![Pescadería Mercadona.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/07\/05\/actualidad\/868173289_247540588_640x360.jpg"])
![Un plato de bacalao dorado](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/07\/18\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/871423385_247881887_640x360.jpg"])
![Mari Luz y Mari Carmen en su tienda del barrio de Las Delicias, en Valladolid](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/07\/01\/castilla-y-leon\/region\/valladolid\/867173906_247429243_640x360.jpg"])
![IMG_7130](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/04\/29\/actualidad\/851425343_241917570_640x360.jpg"])